White lady

Le white lady, décoré d'une cerise, est un cocktail finement alcoolisé, très agréable aux palais féminin.

Niveau de difficulté de la recette : Facile

Conseil du chef :

Si vous devez préparer un certain nombre de verres "givrés", faites-le à l'avance et gardez-les au réfrigérateur. Ils s'y maintiendront parfaitement givrés.

Ingrédients par personne :

• Glace pilée

• 1 petit verre à liqueur de gin

• 1 petit verre à liqueur de cointreau

• Jus de citron

Pour givrer les verres :

• 1 citron

• sucre fin

Préparation : 5 minutes

1. Pour givrer les verres, humidifiez-en le bord en frottant avec le citron. Retournez les verres dans une soucoupe de sucre. Tapotez le fond pour retirer l’excès de sucre.

2. Mettez de la glace pilée dans un shaker. Ajouter gin, cointreau, jus de citron. Secouez vigoureusement.

3. Versez le cocktail, bien glacé, dans les verres givrés ou non. Décorez d'une cerise à l'eau de vie.