Salade de crevettes sur canapés

Niveau de difficulté : Facile

Pour 4 personnes :

• 300 g de crevettes décortiquées (fraîches ou surgelées)

• 1 bol de mayonnaise

• 1/2 cuillerée à café de paprika doux

• 8 tranches de pain de seigle rond

• 2 citrons en rondelles

Préparation : 10 minutes + 2 ou 3 heures au frais

1. Deux ou trois heures à l'avance, mélangez les crevettes, la mayonnaise et le paprika. Laissez macérer au frais.

2. Au moment du repas, mettez les crevettes à la mayonnaise au centre d'un plat creux. Tout autour, disposez les tranches de pain coupées en deux. Coupez également les rondelles de citron en deux pour recouvrir les demi tranches de pain.

Quel vin servir ?

• Mâcon blanc

• Gros-Plan du Pays Nantais

• Entre-Deux-Mers

#recettesàlancienneanciennesrecettes #lacuisinedekarine