Niveau de difficulté : Facile
Pour 4 personnes :
4 épis de maïs frais
100 g de beurre
Sel
Poivre
Préparation et cuisson : 1 heure 15
Allumez le four à thermostat 6/7
Débarrassez les épis de maïs de leurs feuilles. Déposez-les ainsi dégarnis sur la grille du four. Glissez-la à mi-hauteur du four chaud. Mettez la lèchefrite dessous. Retournez plusieurs fois les épis de maïs au cours de la cuisson qui doit durer une heure environ.
Lorsqu'ils sont bien dorés, présentez-les entiers avec, à part, du beurre fondu ou non, du sel et du poivre.
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