Gin fizz

Niveau de difficulté : Facile

Pour 4 personnes :

• Glace pilée

• 2 cuillerées à soupe de sucre fin

• 2 cuillerées à soupe de blanc d’œuf (facultatif)

• 1 citron

• 1 grand verre de gin

• Eau gazeuse

Préparation : 5 minutes

1. Dans un shaker, mettez de la glace pilée. Ajoutez le sucre fin, le blanc d’œuf,(facultatif) le jus de citron et le gin. Secouez vigoureusement.

2. Versez aussitôt en chopes. Allongez avec de l'eau gazeuse à volonté.

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