Enchantez les goûters de vos enfants avec ces délicieux petits biscuits américains garnis de cacahuètes et de bon chocolat.
Pour la boisson, vous leur offrirez une boisson lactée parfumée.
Succès garanti !
Pour 4 à 6 personnes :
300 g de farine de blé ordinaire tamisée
180 g de sucre en poudre
170 g de beurre ramolli
2 sachets de sucre vanillé
60 g de pépites de chocolat
120 g de cacahuètes épluchées
1 œuf
1 pincée de sel
Préparation : 15 minutes - Cuisson : 10 minutes - Repos : 1 heure
Découpez le beurre en petits dés et mélangez-le avec le sucre en poudre et le sucre vanillé, pour obtenir un mélange crémeux.
Incorporez l’œuf dans la pâte. Mélangez bien.
Versez la farine tamisée et la pincée de sel dans un autre saladier. Ajoutez les pépites de chocolat et les cacahuètes. Mélangez bien.
Réunissez les deux pâtes et mélangez bien le tout.
Formez un rouleau de pâte d'environ 7 cm de diamètre et enveloppez-le dans du film alimentaire. Mettez une heure au frais.
Préchauffez le four à 180°. Découpez des rondelles de pâte et déposez-les sur la plaque du four couverte d'un papier cuisson. Mettez à cuire environ 10 minutes.
